• Вас приветствует стильный ресорт «Резидент Гаррахов»
• Апартаменты
• Велнесс
• РЕСТОРАН
• КОНФЕРЕНЦИИ
• Услуги
• Активный отдых и Гольф
• Дети
• DEVELOPMENT

РЕСТОРАН

Примите приглашение на кулинарное искусство мастеров чешской кухни, приготовленной под руководством шеф-повара Франтишка Вацлавка по старым рецептам из первоклассных продуктов. Франтишек был на стажировках во Франции на передовых позициях в самых прославл

Предложение:

• завтрак – в виде богатого буфета (7.30 - 10.00 часов)                                              
• обед – в виде комплексного обеда, 2 блюда (12.00 - 15.00 часов)

Из месячного предложения комплексных обедов можно выбрать:

► Французский луковый суп, свиное соте с жасминовым рисом 169 Кч

► Картофельный суп с грибами, жареная свиная отбивная с картофелем 169 Кч

► Куриный суп с петрушкой и манной крупой, филейная вырезка со шпековым кнедликом 169 Кч

Комплексный обед подается до исчерпания запасов.                                                                                                   

• после обеда вы можете выпить чашечку отличного кофе и съесть десерт (от 15.00 часов)
• ужин - в виде полупансиона, 3 блюда (17.00 - 21.00 часов) – если не входит в комплект проживания, требуете бронь на рецепции

Из месячного предложения полупансиона можно выбрать:

► Суп из говядины с домашней лапшой, говядину на красном вине с картофельным пюре и блинчик с кислой сметаной 199 Кч

► Куриный суп с овощами, ягнятину с луковым картофелем, шоколадный рулет с взбитыми сливками 199 Кч

► Крем из красной чечевицы и травок, куриные окорочка, запеченные с маслом и картофельной начинкой, блинчик с ягодами 199 Кч

Если полупансион не входит в пребывание, рекомендуем своевременно забронировать на рецепции, предложение действует до исчерпания запасов до 21.00

или

• ужин из предложения А ля карт (17.00 -23.00 часа)

Из предложения А ля карт можно выбрать:

►Закуски

• Буффало моццарелла с соусом из красного вина и брусники, хрустящий Веницианский хлеб 125 Кч

• Маринованные морские рыбы с томатным кремом с бальзамико и эстрагоном 125 Кч

• Блюдо из дичи с черным орехом и домашним инжирным хлебом 95 Кч

►Супы

• Крем из испанского чеснока с запеченным картофелем и рыбой 65 Кч

• Двойное консоме из говяжьего хвоста с ноками на масле и травками 55 Кч

►Вторые блюда

• Салат из запеченного картофеля, баклажана и цуккини с французской заливкой и травками 165 Кч

• Домашние картофельные ноки с козьим сыром и рукколой 125 Кч

• Арборио рисотто с пармезаном, креветками и свежим шпинатом 210 Кч

• Куриные грудки, запеченные в панцетте с домашними картофельными ноками Бирнским соусом 185 Кч

• Куриные грудки, запеченные на коже с картофелем с розмарином, овощной раттатуй и соус из красного вина и телячьего сока 190 Кч

• Свинина, медленно запеченная на гусином сале с картофельным пюре, карпаччо из пряных овощей и соусом Шарон 220 Кч

• Филейная вырезка на сметане с шпековым кнедликом, брусникой и взбитыми сливками 175 Кч

• Говядина по-бургундски с овощами и картофельным пюре 155 Кч

►Детские блюда

• Домашние макароны с соусом 85 Кч

• Жареные кусочки курицы с картофельным пюре 85 Кч

• Рыбные лепешки на масле с картофельным пюре 85 Кч

• Яичный омлет со шпинатом и сыром 65 Кч

• Манная каша с маслом и шоколадом 65 Кч

►Десерты

• Шварцвальдский торт со свежими сливками 95 Кч

• Блинчики с нугатом, свежими фруктами и мятой 80 Кч

* предложение А ла карте каждый день меняется

Частью ресторана также является детская игровая площадка и компьютерный уголок, где ваши отпрыски могут провести приятное время.

Для больших групп в помещении ресторана может быть создано отдельное помещение.